CHOCOLATERIE CARRE и DELAVIUDA

CHOCOLATERIE CARRE. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

DELAVIUDA. Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

CHOCOLATERIE CARRE. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

DELAVIUDA. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: подсолнечный лецитин.

E322 в справочнике

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао масса, обезжиренный порошок какао.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая подготовленная, деминерализованная вода.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт питьевой 6%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья высшей очистки.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарный сироп.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: настой цедры лимона.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натуральная эссенция «лимон».

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт сафлора, экстракт из апельсиновых корок.

В косметике сушит, в еде — смотрите контекст. На этикетке: тростниковый спирт.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: настой плодов груш Вильямс.

Клейковина, аллерген. На этикетке: выдержанный висковый дистиллят из ферментативного сусла пшеницы.

Злак с глютеном. На этикетке: ячменя.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: выдержанный висковый дистиллят из соложенного ячменя.

Сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: Подсластитель: мальтит.

E965 в справочнике

Основа шоколада. На этикетке: тёртое какао.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко, обезжиренное сухое молоко.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фундучная паста 8%.

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло.

Натуральный растительный жир. На этикетке: масло ши.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: cафлоровое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлопковое масло.

Молочный жир. На этикетке: сливочное масло.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: соевый.