сравнение составов
Чипсоны и Lorenz
Lorenz выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 42 Чипсоны | 70 Lorenz |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
КартофельЧипсоны. Натуральная основа. На этикетке: картофель. Lorenz. Натуральная основа. На этикетке: Lorenz:Картофель. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыворотка ~ ЛактозаЧипсоны. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. Lorenz. Молочный сахар. На этикетке: лактозу)). |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Чипсоны 37 | ||
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: Крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: Е319. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Е304Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Пиросульфит натрия E223Консервант, аллерген. На этикетке: Е223. |
есть, Спорно | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук порошок. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное коровье молоко. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых бактерий. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Эмульгирующая соль Е339iiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эмульгирующая соль Е339ii. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок порошок. |
есть, Нормально | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270. |
есть, Нормально | нет |
Е327Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: красители: куркумин. |
есть, Нормально | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: краситель: экстракт паприки. Может содержать следы глютена. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный. |
есть, Спорно | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий диоксид кремния Е551. |
есть, Обычно | нет |
РакообразныеАллерген. На этикетке: ракообразных. |
есть, Обычно | нет |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыбы. |
есть, Нормально | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
Аспартам E951Искусственный подсластитель, спорный при частом употреблении. На этикетке: аспартама. |
есть, Спорно | нет |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксида серы. |
есть, Спорно | нет |
| Только Lorenz 1 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 42 Чипсоны | 70 Lorenz |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −10.0 ккал | 540.0 | 530.0 |
| Белки г | 2.5 | — |
| Жиры г | 32.0 | — |
| Углеводы г | 60.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 42 Чипсоны | 70 Lorenz |
|---|---|---|
| Коды E | E100E160CE220E223E270E300E330E471E509E551E621E627E631E951 | нет |
| Аллергены | Ракообразных, Рыбы, Горчицы | Молоко (лактоза) |
Похожие товары
