сравнение составов
Чиабатта, 100г x 3 шт и Брецель цельнозерновой. Пекарня
Брецель цельнозерновой. Пекарня выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Чиабатта, 100г x 3 шт | 77 Брецель цельнозерновой. Пекарня |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаЧиабатта, 100г x 3 шт. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная осоложенная заваренная. Брецель цельнозерновой. Пекарня. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЧиабатта, 100г x 3 шт. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая молотая. Брецель цельнозерновой. Пекарня. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиЧиабатта, 100г x 3 шт. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи инактивированные, дрожжи прессованные хлебопекарные. Брецель цельнозерновой. Пекарня. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Мука ~ Солод пивоваренный ячменныйЧиабатта, 100г x 3 шт. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная сброженная, мука ржаная обдирная. Брецель цельнозерновой. Пекарня. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: солод пивоваренный ячменный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Чиабатта, 100г x 3 шт 1 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | нет |
| Только Брецель цельнозерновой. Пекарня 6 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. |
нет | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82%. |
нет | есть, Нормально |
ЯчменьЗлак с глютеном. На этикетке: ячмень. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная. |
нет | есть, Обычно |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменный. |
нет | есть, Обычно |
РожьЦельное зерно. На этикетке: солод ржаной. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Чиабатта, 100г x 3 шт | 77 Брецель цельнозерновой. Пекарня |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +3.3 ккал | 314.0 | 317.3 |
| Белки г −0.7 г | 9.6 | 8.9 |
| Жиры г +3.9 г | 1.8 | 5.7 |
| Углеводы г −11.0 г | 68.6 | 57.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Чиабатта, 100г x 3 шт | 77 Брецель цельнозерновой. Пекарня |
|---|---|---|
| Аллергены | не указаны | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца |
Похожие товары
