сравнение составов

Черкизово и Vego

Колбасы и ветчина

Колбаса вареная «Черкизово» Сочная с окороком, 380 г

Черкизово · 380 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса вареная веганская «Vego» Vegan Любительская постная, 500 г

Vego · 500 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Vego выше на 21 балл

3 общих · 34 различия · 1 близкая пара · спорных 8 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и Vego
Компонент	60 Черкизово	81 Vego
В обоих 3
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Черкизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская.	есть, Обычно	есть, Обычно
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Пшеничный крахмал ~ Белок пшеничный Черкизово. Очищенный крахмал. На этикетке: пшеничный крахмал. Vego. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок пшеничный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Черкизово 28
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	есть, Нормально	нет
Мясо кур механической обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо кур механической обвалки.	есть, Обычно	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Свиная шкура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиная шкура.	есть, Обычно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Нормально	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности.	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Фруктоза В сиропах — лишняя нагрузка на печень. На этикетке: фруктоза.	есть, Спорно	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислители.	есть, Обычно	нет
Гидролизованный растительный белок Усилитель вкуса из растительного белка. На этикетке: гидролизованный растительный белок.	есть, Спорно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт, экстракт лимона.	есть, Нормально	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	нет
Пажитник Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитник.	есть, Обычно	нет
Лавровый лист Специя. На этикетке: лавровый лист.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: черный перец, белый перец.	есть, Нормально	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители.	есть, Обычно	нет
Говяжий белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий белок.	есть, Обычно	нет
Агент желирующий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	есть, Спорно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. продукт может содержать следы: горчицы.	есть, Спорно	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
Только Vego 5
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.	нет	есть, Обычно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	нет	есть, Обычно
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: краситель ферментированный рис.	нет	есть, Нормально
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: аромат горчицы.	нет	есть, Обычно
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: морковная клетчатка.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и Vego
На 100 г	60 Черкизово	81 Vego
Калорийность ккал +13.0 ккал	220.0	233.0
Белки г +4.7 г	10.0	14.7
Жиры г −1.4 г	17.0	15.6
Углеводы г −3.1 г	6.0	2.9

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Черкизово и Vego
На этикетке	60 Черкизово	81 Vego
Аллергены	Горчицы, Орехов	не указаны