сравнение составов
Cheese House и G-balance
Сыры
Сыр мягкий копченый Bocconcini Бокончини G-balance 40% БЗМЖ, 100 г
Отличный состав
Открыть карточкуG-balance выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 Cheese House | 89 G-balance |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоCheese House. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное нормализованное молоко. G-balance. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Cheese House 5 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий е536. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Лизоцима гидрохлорид пищевойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лизоцима гидрохлорид пищевой. |
есть, Обычно | нет |
| Только G-balance 3 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых бактерий. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 Cheese House | 89 G-balance |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +73.0 ккал | 210.0 | 283.0 |
| Белки г −9.5 г | 29.0 | 19.5 |
| Жиры г +12.8 г | 10.0 | 22.8 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 82 Cheese House | 89 G-balance |
|---|---|---|
| Коды E | E509E536 | нет |
Похожие товары