сравнение составов
Cheese Gallery и La Paulina
La Paulina выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Cheese Gallery | 83 La Paulina |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоCheese Gallery. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. La Paulina. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Cheese Gallery 4 | ||
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
| Только La Paulina 2 | ||
Бактериальные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальные культуры. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Cheese Gallery | 83 La Paulina |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +48.0 ккал | 355.0 | 403.0 |
| Белки г +0.5 г | 23.5 | 24.0 |
| Жиры г +3.5 г | 29.5 | 33.0 |
| Углеводы г | — | 2.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Cheese Gallery | 83 La Paulina |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E509 |
Похожие товары
