ЧЕБУРАШКА и Умные сладости

ЧЕБУРАШКА. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная.

Умные сладости. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная деминерализованная.

ЧЕБУРАШКА. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин подсолнечный.

Умные сладости. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый.

E322 в справочнике

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Натуральный растительный жир. На этикетке: жир специального назначения масло ши.

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: молоко сухое цельное молоко сухое обезжиренное.

Жир молока. На этикетке: жир молочный.

Минеральная добавка, мел. На этикетке: сахарная глазурь: красители карбонат кальция.

E170 в справочнике

Натуральный краситель. На этикетке: красный свекольный.

E162 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: комплексы хлорофиллов.

Провитамин A. На этикетке: бета-каротин.

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт черной моркови.

Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки.

E160C в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный уголь.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал рисовый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кукурузный.

Натуральный стабилизатор. На этикетке: загуститель гуммиарабик.

E414 в справочнике

Глазирователь. На этикетке: глазирователи воск карнаубский.

E903 в справочнике

Натуральный воск-структурообразователь. На этикетке: воск пчелиный.

Крахмалистая основа. На этикетке: Мука кукурузная крупного помола, мука амарантовая грубого помола.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая грубого помола.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: топинамбур сушеный.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: подсластитель мальтит.

E965 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель масла какао лауринового типа.

Влагоудерживающий агент. На этикетке: полиглицерин.

E422 в справочнике

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор "ванилин".

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: ядер орехов.

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса.