сравнение составов
Burenka Club и G-balance
Сыры
Сыр мягкий копченый Bocconcini Бокончини G-balance 40% БЗМЖ, 100 г
Отличный состав
Открыть карточкуG-balance выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Burenka Club | 89 G-balance |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоBurenka Club. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное нормализованное. G-balance. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаBurenka Club. Живые культуры. На этикетке: закваска. G-balance. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых бактерий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментBurenka Club. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробиального происхождения. G-balance. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Burenka Club 11 | ||
ПерчикиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: пастеризованные сливки. |
есть, Нормально | нет |
Мезофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Заливочная жидкостьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заливочная жидкость. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь специй. |
есть, Нормально | нет |
Упаковочный газКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: упаковочный газ. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Burenka Club | 89 G-balance |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +172.0 ккал | 111.0 | 283.0 |
| Белки г +18.2 г | 1.3 | 19.5 |
| Жиры г +19.7 г | 3.1 | 22.8 |
| Углеводы г −10.7 г | 10.7 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Burenka Club | 89 G-balance |
|---|---|---|
| Коды E | E407E410E415 | нет |
Похожие товары
