Burenka Club и G-balance

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Burenka Club. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное нормализованное.

G-balance. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное.

Burenka Club. Живые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур.

G-balance. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых бактерий.

Burenka Club. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробиологического происхождения.

G-balance. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец черри красный сладкий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец черри желтый сладкий.

Основа состава. На этикетке: маринад: вода.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота.

E260 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

E330 в справочнике

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: эмульгатор хлорид кальция Е509.

E509 в справочнике

Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы.

Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь сушёных трав.

Специя. На этикетке: овощей ( тимьян, майоран, чабер, базилик, орег.