сравнение составов
Burenka Club и Hochland
Сыры
Сыр мягкий рассольный Брынза Hochland в рассоле ванночка 45%, 250 г
Отличный состав
Открыть карточкуHochland выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 Burenka Club | 88 Hochland |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоBurenka Club. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное с использованием закваски. Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольBurenka Club. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сыворотка ~ Сычужный ферментBurenka Club. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная. Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сливки ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмовBurenka Club. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Hochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Burenka Club 5 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота. |
есть, Обычно | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин. |
есть, Обычно | нет |
Растительные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
есть, Спорно | нет |
| Только Hochland 2 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 Burenka Club | 88 Hochland |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +62.0 ккал | 170.0 | 232.0 |
| Белки г +2.0 г | 13.4 | 15.4 |
| Жиры г +5.6 г | 11.8 | 17.4 |
| Углеводы г +1.0 г | 2.5 | 3.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 82 Burenka Club | 88 Hochland |
|---|---|---|
| Коды E | E407E428 | нет |
Похожие товары
