сравнение составов
BULDAK и Доширак
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Buldak Рамен Кватро чиз куриная и 4 сыра острая, 70г
Слабый состав
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Доширак» Paldo Намчжа Рамен Корея, 115 г
Обычный продукт
Открыть карточкуДоширак выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 50 BULDAK | 65 Доширак |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаBULDAK. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука. Доширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрахмалBULDAK. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал тапиоки. Доширак. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Соевый соусBULDAK. Соя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус. Доширак. Соя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус порошок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Рибонуклеотиды ~ Глутамат натрия E635BULDAK. Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: E635. Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только BULDAK 25 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
есть, Спорно | нет |
Пшеничная клейковинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная клейковина. |
есть, Обычно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое масло. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: E501. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: раствор сахара, белый сахар. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: Е330, E330. |
есть, Нормально | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: E500. |
есть, Обычно | нет |
E339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Масло со вкусом зеленого чаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло со вкусом зеленого чая. |
есть, Обычно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: E452. |
есть, Спорно | нет |
Рибофлавин E101Витамин B2, краситель. На этикетке: E101. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Спорно | нет |
Бульон-приправа: водаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор искусственного сыра. |
есть, Спорно | нет |
Порошок искусственного куриного вкусаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок искусственного куриного вкуса. |
есть, Обычно | нет |
Порошок из красного перцаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок из красного перца. |
есть, Обычно | нет |
Порошок из лукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок из лука. |
есть, Обычно | нет |
Чесночный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. |
есть, Обычно | нет |
Порошок из паприкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок из паприки. |
есть, Обычно | нет |
Дрожжевой порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дрожжевой порошок. |
есть, Обычно | нет |
Порошок из черного перцаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок из черного перца. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Приправа: обезжиренное сухое молоко. |
есть, Нормально | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: сушеный кунжут. |
есть, Обычно | нет |
Сушеные морские водорослиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеные морские водоросли. |
есть, Обычно | нет |
| Только Доширак 8 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт приправы. Бульон-приправа: соль, экстракт курицы порошок, экстракт говядины порошок, экстракт свинины порошок. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный, перец черный. |
нет | есть, Нормально |
Чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зелены…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зеленый лук хлопья. |
нет | есть, Обычно |
МорковьОвощ. На этикетке: сушеная морковь хлопья. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: сушеный чеснок хлопья. |
нет | есть, Нормально |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: сушеные грибы хлопья. |
нет | есть, Нормально |
Сушеный красный перец хлопьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеный красный перец хлопья. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 50 BULDAK | 65 Доширак |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +8.0 ккал | 400.0 | 408.0 |
| Белки г −0.6 г | 8.6 | 8.0 |
| Жиры г −2.3 г | 14.3 | 12.0 |
| Углеводы г +8.4 г | 58.6 | 67.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 50 BULDAK | 65 Доширак |
|---|---|---|
| Коды E | E101E330E412E450E452E500E501E635 | E621 |
Похожие товары
