сравнение составов
Буйский хлебозавод и Пекарь
Выпечка
Изделие хлебобулочное сдобное, Булочка "Веснушка"
Обычный продукт
Открыть карточку
Буйский хлебозавод выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 63 Буйский хлебозавод | 57 Пекарь |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиБуйский хлебозавод. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи инстантные. Пекарь. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ИзюмСушёный виноград, много сахара. На этикетке: изюм. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаБуйский хлебозавод. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Пекарь. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Буйский хлебозавод 2 | ||
МаргаринГидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин. |
есть, Спорно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный порошок. |
есть, Нормально | нет |
| Только Пекарь 18 | ||
Кусочки яблокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кусочки яблок. |
нет | есть, Обычно |
ЯблокоФрукт. На этикетке: яблочное пюре. |
нет | есть, Нормально |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель пектин Е440. |
нет | есть, Нормально |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: стабилизаторы цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Цитрат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрат кальция. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор лимон, ароматизатор масла. |
нет | есть, Спорно |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
нет | есть, Спорно |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471. |
нет | есть, Обычно |
Е433Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
нет | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты Е200. |
нет | есть, Обычно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
нет | есть, Спорно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: патока карамельная. |
нет | есть, Спорно |
КорицаСпеция. На этикетке: корица. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 63 Буйский хлебозавод | 57 Пекарь |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 380.0 |
| Белки г | — | 3.5 |
| Жиры г | — | 13.0 |
| Углеводы г | — | 64.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 63 Буйский хлебозавод | 57 Пекарь |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E200E211E322E330E331E440E471 |
Похожие товары
