сравнение составов
Bruto и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 49 Bruto | 70 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
КартофельBruto. Натуральная основа. ВкусВилл. Натуральная основа. На этикетке: картофель продовольственный свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольBruto. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая гималайская розовая, соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторBruto. Состав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества. ВкусВилл. Состав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 2 | ||
Молочная кислота ~ Молоко E270Bruto. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: молочная кислота. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Может содержать следы молока ~ ЗакваскаBruto. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Bruto 10 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. |
есть, Спорно | нет |
Вкусоароматический препаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусоароматический препарат. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: 5'-инозинат натрия 2-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Лактат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактат кальция. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: красители: куркумин. |
есть, Нормально | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное. |
нет | есть, Обычно |
Вкусоароматические препаратыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусоароматические препараты. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная сухая. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый молотый. |
нет | есть, Нормально |
Лимонный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимонный порошок. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 49 Bruto | 70 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −54.8 ккал | 550.0 | 495.2 |
| Белки г +1.6 г | 5.5 | 7.1 |
| Жиры г −12.2 г | 37.0 | 24.8 |
| Углеводы г +12.9 г | 48.0 | 60.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 49 Bruto | 70 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E100E160CE270E330E621E631 | нет |
| Аллергены | Может содержать следы молока (в т | не указаны |
Похожие товары