сравнение составов
Брест-Литовск и Золото Европы
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Брест-Литовск | 85 Золото Европы |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоБрест-Литовск. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное. Золото Европы. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаБрест-Литовск. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных. Золото Европы. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольБрест-Литовск. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Золото Европы. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛизоцимБрест-Литовск. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. Без ГМО. Золото Европы. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Брест-Литовск 2 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат животного происхождения: пепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин. |
есть, Обычно | нет |
| Только Золото Европы 3 | ||
ПепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин. |
нет | есть, Обычно |
НорбиксинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: норбиксин. |
нет | есть, Обычно |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регулятор кислотности гидроксид калия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Брест-Литовск | 85 Золото Европы |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −15.0 ккал | 335.0 | 320.0 |
| Белки г −3.1 г | 26.1 | 23.0 |
| Жиры г −0.6 г | 25.6 | 25.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Брест-Литовск | 85 Золото Европы |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
