сравнение составов
Брест-Литовск и Сыробогатов
Брест-Литовск выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Брест-Литовск | 83 Сыробогатов |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоБрест-Литовск. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное. Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаБрест-Литовск. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных. Сыробогатов. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБрест-Литовск. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментБрест-Литовск. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. Сыробогатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Брест-Литовск 3 | ||
Термофильных бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат животного происхождения: пепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. Без ГМО. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыробогатов 2 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный аннато. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Брест-Литовск | 83 Сыробогатов |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −1.0 ккал | 335.0 | 334.0 |
| Белки г +0.7 г | 26.1 | 26.8 |
| Жиры г −0.4 г | 25.6 | 25.2 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Брест-Литовск | 83 Сыробогатов |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E509 |
Похожие товары
