сравнение составов

Братья Чебурашкины и Ипатов

Творог и творожки

Творог классический «Братья Чебурашкины» фермерский брикет 9% БЗМЖ, 200 г

Братья Чебурашкины · 200 г

Отличный состав

Открыть карточку

Творог и творожки

Сыр мягкий «Ипатов» «Черная корова» творожный с белой плесенью в золе 55% БЗМЖ, 125 г

Ипатов · 125 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Братья Чебурашкины выше на 7 баллов

1 общее · 6 различий · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Братья Чебурашкины и Ипатов
Компонент	89 Братья Чебурашкины	82 Ипатов
В обоих 1
Молоко Братья Чебурашкины. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. Ипатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное коровье молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Братья Чебурашкины 1
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска.	есть, Нормально	нет
Только Ипатов 5
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы.	нет	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль.	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный уголь растительный.	нет	есть, Спорно
Растительный компонент Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Братья Чебурашкины и Ипатов
На 100 г	89 Братья Чебурашкины	82 Ипатов
Калорийность ккал +169.0 ккал	141.0	310.0
Белки г +7.0 г	12.0	19.0
Жиры г +17.0 г	9.0	26.0
Углеводы г −3.0 г	3.0	0.0