сравнение составов
Bonfesto и Mlekara Sabac
Mlekara Sabac выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Bonfesto | 84 Mlekara Sabac |
|---|---|---|
| Близкие вещества 2 | ||
Сыворотка ~ СливкиBonfesto. Молочный побочный продукт. На этикетке: Подсырная сыворотка. Mlekara Sabac. Молочный жир. На этикетке: Пастеризованные сливки. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Молоко ~ Сычужный ферментBonfesto. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье. Mlekara Sabac. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Bonfesto 3 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: сода пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная ксилотаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимонная ксилота. |
есть, Обычно | нет |
| Только Mlekara Sabac 2 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных культур. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Bonfesto | 84 Mlekara Sabac |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +55.0 ккал | 145.0 | 200.0 |
| Белки г −6.1 г | 11.0 | 4.9 |
| Жиры г +9.0 г | 10.0 | 19.0 |
| Углеводы г +0.2 г | 2.0 | 2.2 |
Похожие товары
