сравнение составов
Bonfesto и Unagrande
Сыры
Сыр мягкий сливочный Маскарпоне Unagrande без глютена 80% БЗМЖ, 250 г
Отличный состав
Открыть карточкуUnagrande выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Bonfesto | 86 Unagrande |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СливкиBonfesto. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Unagrande. Молочный жир. На этикетке: Сливки нормализованные пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Молочная кислота E270Bonfesto. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Unagrande. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности молочная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Bonfesto 9 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: антислеживающий агент. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: ферроцианид калия. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Bonfesto | 86 Unagrande |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +170.0 ккал | 190.0 | 360.0 |
| Белки г | 4.5 | 4.5 |
| Жиры г +16.0 г | 19.0 | 35.0 |
| Углеводы г +6.7 г | 0.0 | 6.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Bonfesto | 86 Unagrande |
|---|---|---|
| Коды E | E330E410E412E536 | E270 |
Похожие товары