сравнение составов
Bonfesto и Dorblu
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Bonfesto | 81 Dorblu |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоBonfesto. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Dorblu. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиBonfesto. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Dorblu. Молочный жир. На этикетке: Сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Bonfesto. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. Dorblu. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сычужный фермент ~ Бактериальный концентрат молочнокислых бактерийBonfesto. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения. Dorblu. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальный концентрат молочнокислых бактерий. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Bonfesto 7 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: антислеживающий агент. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: ферроцианид калия. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
| Только Dorblu 7 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых бактерий. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Культура плесневых грибов Penicillium roguefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесневых грибов Penicillium rogueforti. |
нет | есть, Обычно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
Целлюлоза E460Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: эмульгатор Е460. |
нет | есть, Обычно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор Е466. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Bonfesto | 81 Dorblu |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +84.0 ккал | 190.0 | 274.0 |
| Белки г +2.5 г | 4.5 | 7.0 |
| Жиры г +7.0 г | 19.0 | 26.0 |
| Углеводы г +3.0 г | 0.0 | 3.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Bonfesto | 81 Dorblu |
|---|---|---|
| Коды E | E330E410E412E536 | E330E460E466 |
Похожие товары