сравнение составов
Bonfesto и Сернурский сырзавод
Сернурский сырзавод выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 79 Bonfesto | 81 Сернурский сырзавод |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоBonfesto. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Сернурский сырзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливки ~ СывороткаBonfesto. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Сернурский сырзавод. Молочный побочный продукт. На этикетке: Сыворотка молочная подсырная. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Bonfesto 7 | ||
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: антислеживающий агент. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: ферроцианид калия. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
| Только Сернурский сырзавод 2 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 79 Bonfesto | 81 Сернурский сырзавод |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −80.0 ккал | 220.0 | 140.0 |
| Белки г +4.5 г | 6.5 | 11.0 |
| Жиры г −13.1 г | 22.1 | 9.0 |
| Углеводы г +3.7 г | 0.0 | 3.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 79 Bonfesto | 81 Сернурский сырзавод |
|---|---|---|
| Коды E | E407E410E536 | E330 |
Похожие товары
