сравнение составов
Бонджорно и ВкусВилл
Сыры
Сыр рассольный Моцарелла «Бонджорно» сырные палочки 4 шт 45% БЗМЖ, 120 г
Отличный состав
Открыть карточку
Бонджорно выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Бонджорно | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоБонджорно. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное высшего сорта. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментБонджорно. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Бонджорно 1 | ||
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 13 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочных микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
нет | есть, Нормально |
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Бонджорно | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −76.4 ккал | 298.0 | 221.6 |
| Белки г −11.0 г | 21.3 | 10.3 |
| Жиры г −15.1 г | 22.3 | 7.2 |
| Углеводы г +25.9 г | 3.0 | 28.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Бонджорно | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E160AE509 |
Похожие товары