сравнение составов
BonDeLaMar и POLAR
Мороженое
Котлеты Треугольники рыбные тресковые BonDeLaMar из минтая замороженные, 600 г
Слабый состав
Открыть карточку
Морепродукты
Котлеты Треугольники кальмаровые Polar из морепродуктов в панировке замороженные, 300 г
Обычный продукт
Открыть карточкуPOLAR выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 47 BonDeLaMar | 63 POLAR |
|---|---|---|
| В обоих 15 | ||
ВодаBonDeLaMar. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. POLAR. Основа состава. На этикетке: кляр: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаBonDeLaMar. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная, мука пшеничная в/с. POLAR. Обычная мука, клейковина. На этикетке: сухари панировочные: мука пшеничная в/с, мука пшеничная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоBonDeLaMar. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко. POLAR. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое ообезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоBonDeLaMar. Полноценный белок. На этикетке: порошок яичный. POLAR. Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ксантановая камедь E415BonDeLaMar. Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. POLAR. Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камеди). |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоBonDeLaMar. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное. POLAR. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка соевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук сушеный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЗагустительBonDeLaMar. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е461. POLAR. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторBonDeLaMar. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. Аллергены: может содержать следы моллюсков. POLAR. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только BonDeLaMar 17 | ||
Фарш минтаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: загустители: Е412. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
есть, Спорно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е460i. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель Е171. |
есть, Избегать | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: Е500i. |
есть, Обычно | нет |
Е576Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: Е300. |
есть, Нормально | нет |
Е319Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. |
есть, Нормально | нет |
РакообразныеАллерген. На этикетке: ракообразных. |
есть, Обычно | нет |
| Только POLAR 5 | ||
Фарш кальмара командорскогоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш кальмара командорского. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
ГуароваяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гуаровая. |
нет | есть, Обычно |
Растительный белокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный белок. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 47 BonDeLaMar | 63 POLAR |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +45.0 ккал | 130.0 | 175.0 |
| Белки г −1.0 г | 13.0 | 12.0 |
| Жиры г +5.0 г | 2.0 | 7.0 |
| Углеводы г +2.0 г | 14.0 | 16.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 47 BonDeLaMar | 63 POLAR |
|---|---|---|
| Коды E | E171E300E330E412E415E466E621E627E631 | E415 |
| Аллергены | Моллюсков, Ракообразных | не указаны |
