BOMBBAR и ВкусВилл

BOMBBAR. Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

ВкусВилл. Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло нерафинированное.

BOMBBAR. Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

ВкусВилл. Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

BOMBBAR. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль гималайская.

Полноценный белок. На этикетке: Продукты яичные меланж яичный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: водорастворимые волокна кукурузы.

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: молочный шоколад водорастворимые волокна кукурузы.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.

Сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: начинка со вкусом шоколадного крема мальтит.

E965 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: изолят молочного белка.

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок натуральный, какао-порошок алкализованный.

Влагоудерживающий агент. На этикетке: агент влагоудерживающий глицерин.

E422 в справочнике

Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Искусственный подсластитель, слаще сахара. На этикетке: подсластитель сукралоза.

E955 в справочнике

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое.

Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия сода пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп топинамбура.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы.

Клейковина, аллерген. На этикетке: сухой порошок пророщенной пшеницы.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль натуральная.