БКК и ВкусВилл

БКК. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первый сорт.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, мука пшеничная хлебопекарная 1-го сорта.

БКК. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная.

ВкусВилл. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ржаная обдирная.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

БКК. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

БКК. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

БКК. Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: разрыхлители: карбонат аммония.

ВкусВилл. Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

E503 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: E471.

E471 в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: E475.

E475 в справочнике

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель E160a.

E160A в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок, экстракт какао натуральный, какао-порошок натуральный.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна пищевые пшеничные.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота.