сравнение составов
BIMBO и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 BIMBO | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаBIMBO. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, мука пшеничная высший сорт. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольBIMBO. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только BIMBO 25 | ||
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: агент влагоудерживающий глицерин. |
есть, Обычно | нет |
Е262iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. |
есть, Спорно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор Е471. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель Е171. |
есть, Избегать | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое рафинированное дезодорированное. |
есть, Спорно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500ii. |
есть, Обычно | нет |
Е450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Спорно | нет |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
есть, Обычно | нет |
Вещество для обработки мукиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вещество для обработки муки. |
есть, Обычно | нет |
Сульфат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфат кальция. |
есть, Обычно | нет |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: диоксид кремния. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Яблочная кислота E296Регулятор кислотности. На этикетке: яблочная кислота. |
есть, Нормально | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Пропионат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионат кальция. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Сульфит натрияАнтиоксидант/восстановитель, аллерген. На этикетке: метабисульфит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 3 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 BIMBO | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −4.6 ккал | 300.0 | 295.4 |
| Белки г +4.5 г | 8.5 | 13.0 |
| Жиры г +11.8 г | 4.0 | 15.8 |
| Углеводы г −31.7 г | 57.0 | 25.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 BIMBO | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E171E202E296E412E415E422E450E466E471E500E551 | нет |
Похожие товары
