сравнение составов
BIMBO и Mission
Лепёшки и тортильи
Лепешка Bimbo Тортилья из пшеничной муки 10Д, 390г
Слабый состав
Открыть карточку
Лепёшки и тортильи
Лепешки пшеничные Mission Тортильи оригинальные 6 шт, 250 г
Слабый состав
Открыть карточкуMission выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 BIMBO | 54 Mission |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
Пшеничная мукаBIMBO. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, мука пшеничная высший сорт. Mission. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаBIMBO. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Mission. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: агент влагоудерживающий глицерин. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сорбат калия E202BIMBO. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. Mission. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466BIMBO. Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. Mission. Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор е466. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоBIMBO. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. Mission. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пальмовое маслоBIMBO. Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое рафинированное дезодорированное. Mission. Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Яблочная кислота E296Регулятор кислотности. На этикетке: яблочная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пропионат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионат кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450BIMBO. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. Mission. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Пшеничный крахмал ~ Растительный глютенBIMBO. Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. Mission. Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Консервант ~ Пиросульфит натрия E223BIMBO. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. Mission. Консервант, аллерген. На этикетке: е223. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только BIMBO 16 | ||
Е262iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор Е471. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель Е171. |
есть, Избегать | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500ii. |
есть, Обычно | нет |
Е450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Вещество для обработки мукиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вещество для обработки муки. |
есть, Обычно | нет |
Сульфат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфат кальция. |
есть, Обычно | нет |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: диоксид кремния. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Сульфит натрияАнтиоксидант/восстановитель, аллерген. На этикетке: метабисульфит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только Mission 5 | ||
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
ФосфатыЛишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфат кальция. |
нет | есть, Спорно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: е536. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 BIMBO | 54 Mission |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −10.0 ккал | 300.0 | 290.0 |
| Белки г −1.5 г | 8.5 | 7.0 |
| Жиры г +3.0 г | 4.0 | 7.0 |
| Углеводы г −9.0 г | 57.0 | 48.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 BIMBO | 54 Mission |
|---|---|---|
| Коды E | E171E202E296E412E415E422E450E466E471E500E551 | E202E223E296E330E422E466E536 |
Похожие товары
