сравнение составов

Bimbo и Хлебный Дом

Bimbo выше на 25 баллов

4 общих · 27 различий · спорных 0 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Bimbo и Хлебный Дом
Компонент 76 Bimbo 51 Хлебный Дом
В обоих 4
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

есть, Обычно есть, Обычно
Дрожжи

Bimbo. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные.

Хлебный Дом. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Bimbo 2
Улучшитель хлебопекарных изделий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: улучшитель хлебопекарных изделий.

есть, Обычно нет
Кунжут

Семена, аллерген. На этикетке: кунжут.

есть, Обычно нет
Только Хлебный Дом 25
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла.

нет есть, Спорно
Е472c

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Эфиры полиглицерина E475

Эмульгатор. На этикетке: Е475.

E475 в справочнике

нет есть, Обычно
Сорбиновая кислота E200

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант Е200, Е200.

E200 в справочнике

нет есть, Обычно
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота, регулятор кислотности Е330.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

E471 в справочнике

нет есть, Обычно
Е433

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Лецитин E322

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Е322.

E322 в справочнике

нет есть, Нормально
Бензоат натрия E211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

E211 в справочнике

нет есть, Спорно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

нет есть, Спорно
Каротины E160A

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а.

E160A в справочнике

нет есть, Нормально
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар гранулированный.

нет есть, Спорно
Загуститель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1414.

нет есть, Обычно
Сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

нет есть, Обычно
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

нет есть, Нормально
Жировой порошок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жировой порошок.

нет есть, Обычно
Стеароиллактилат натрия E481

Эмульгатор выпечки. На этикетке: эмульгатор Е481.

E481 в справочнике

нет есть, Обычно
Стабилизатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е401.

нет есть, Обычно
Пшеничная клейковина

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная клейковина.

нет есть, Обычно
Эфиры глицерина E472E

Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472е.

E472E в справочнике

нет есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300.

E300 в справочнике

нет есть, Нормально
Ферментный препарат микробного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения.

нет есть, Обычно
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.

нет есть, Нормально
Корица

Специя. На этикетке: корица.

нет есть, Нормально
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

E536 в справочнике

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Bimbo и Хлебный Дом
На 100 г 76 Bimbo 51 Хлебный Дом
Калорийность ккал +273.0 ккал 170.0 443.0
Белки г −4.1 г 9.6 5.5
Жиры г +22.1 г 4.2 26.3
Углеводы г −13.2 г 59.5 46.3

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Bimbo и Хлебный Дом
На этикетке 76 Bimbo 51 Хлебный Дом
Коды E нет E160AE200E211E300E322E330E471E472EE475E481E536

Похожие товары

сравнить состав