сравнение составов
BIGBON и JAYA
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления BIGBON MAX с соусом Говядиной гриль, 95 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Jaya Говядина, 60г
Много спорного
Открыть карточкуBIGBON выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 58 BIGBON | 38 JAYA |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаBIGBON. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. JAYA. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Пшеничная мука в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621BIGBON. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. JAYA. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330BIGBON. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. JAYA. Регулятор кислотности. На этикетке: E330. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только BIGBON 7 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
ТапиоковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тапиоковый. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор карбонат калия. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
| Только JAYA 29 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
нет | есть, Спорно |
Луковое маслоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: луковое масло. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
ГовядинаЖивотный белок. |
нет | есть, Нормально |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель: Е150а. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
нет | есть, Обычно |
КорицаСпеция. На этикетке: корица. |
нет | есть, Нормально |
АнисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: анис. |
нет | есть, Обычно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
нет | есть, Обычно |
Казеин натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: казеин натрия. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: аромата: E631. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
нет | есть, Спорно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: загуститель: Е466. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности: Е500. |
нет | есть, Обычно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
нет | есть, Спорно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450. |
нет | есть, Спорно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор: E452. |
нет | есть, Спорно |
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: антиокислитель: Е321. |
нет | есть, Избегать |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий: Е551. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 58 BIGBON | 38 JAYA |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +94.0 ккал | 360.0 | 454.0 |
| Белки г −45.7 г | 55.0 | 9.3 |
| Жиры г +2.1 г | 16.0 | 18.1 |
| Углеводы г +15.5 г | 48.0 | 63.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 58 BIGBON | 38 JAYA |
|---|---|---|
| Коды E | E330E412E621 | E150AE321E330E450E451E452E466E500E551E621E627E631 |
Похожие товары
