сравнение составов
BIGBON и Великоросс
Великоросс выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 BIGBON | 57 Великоросс |
|---|---|---|
| В обоих 12 | ||
Пшеничная мукаBIGBON. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт. Великоросс. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалBIGBON. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. Великоросс. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаBIGBON. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Великоросс. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольBIGBON. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Великоросс. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СояBIGBON. Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя. Великоросс. Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Бензоат натрия E211BIGBON. Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант бензоат натрия. Великоросс. Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант: бензоат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЭДТА E385BIGBON. Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Е385. Великоросс. Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель Е385. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только BIGBON 20 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
ТапиоковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тапиоковый. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты. |
есть, Нормально | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: масло соевое. |
есть, Обычно | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: яблочный сок. |
есть, Нормально | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: содержат сельдерей. |
есть, Обычно | нет |
Е1414Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
УксуснаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксусная. |
есть, Обычно | нет |
МолочнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочная. |
есть, Обычно | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин. |
есть, Нормально | нет |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: сахарный колер IV. |
есть, Спорно | нет |
Мясо курицы варено-сушеноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо курицы варено-сушеное. |
есть, Обычно | нет |
Капуста пекинскаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капуста пекинская. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого. Продукт может содержать следы яиц. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
есть, Нормально | нет |
| Только Великоросс 21 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо кур. |
нет | есть, Нормально |
Фасоль стручковаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фасоль стручковая. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый, лук-шалот, лук зеленый. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный. |
нет | есть, Нормально |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности Е260, рисовый уксус. |
нет | есть, Нормально |
Ксантовая камедьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ксантовая камедь. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор краситель. |
нет | есть, Спорно |
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: карамели. |
нет | есть, Спорно |
ЧилиСпеция. На этикетке: красный перец чили. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная траваКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимонная трава. |
нет | есть, Обычно |
КалганКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: калган. |
нет | есть, Обычно |
Цедра кафрского лаймаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цедра кафрского лайма. |
нет | есть, Обычно |
КориандрСпеция. На этикетке: семена кориандра. |
нет | есть, Нормально |
Кумин порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин порошок. |
нет | есть, Обычно |
Масло кунжутноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло кунжутное. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: рисовый экстракт. |
нет | есть, Нормально |
Мальтозный сиропКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мальтозный сироп. |
нет | есть, Обычно |
Луковый порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: луковый порошок. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е160b. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 BIGBON | 57 Великоросс |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −170.0 ккал | 380.0 | 210.0 |
| Белки г +2.0 г | 6.0 | 8.0 |
| Жиры г −9.0 г | 18.0 | 9.0 |
| Углеводы г −25.0 г | 50.0 | 25.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 BIGBON | 57 Великоросс |
|---|---|---|
| Коды E | E100E150DE202E211E330E385E412E501E621 | E202E211E260E385E412 |
| Аллергены | Горчицы, Может содержать следы яиц, горчицы и молока | не указаны |
Похожие товары
