сравнение составов
Биг Бон и Cook Chart
Cook Chart выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 Биг Бон | 62 Cook Chart |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольБиг Бон. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Cook Chart. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Биг Бон. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. Cook Chart. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеничная мука ~ ПшеницаБиг Бон. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. Cook Chart. Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Биг Бон 6 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия. |
есть, Обычно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
есть, Спорно | нет |
| Только Cook Chart 23 | ||
Лапша отварнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Филе грудки из мяса цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки из мяса цыплят-бройлеров. |
нет | есть, Обычно |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь столовая свежая. |
нет | есть, Нормально |
Кабачки свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кабачки свежие. |
нет | есть, Обычно |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус. |
нет | есть, Обычно |
Фасоль стручковаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фасоль стручковая. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец сладкий. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили. |
нет | есть, Нормально |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель тапиоковый крахмал. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Яблоки свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яблоки свежие. |
нет | есть, Обычно |
Уксус винный 6%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус винный 6%. |
нет | есть, Обычно |
Лимон свежийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон свежий. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута. |
нет | есть, Обычно |
Корень имбиря свежийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень имбиря свежий. |
нет | есть, Обычно |
Сухие водоросли КомбуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сухие водоросли Комбу. |
нет | есть, Обычно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
нет | есть, Спорно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. |
нет | есть, Спорно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус рисовый, уксус спиртовой. |
нет | есть, Нормально |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 Биг Бон | 62 Cook Chart |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 142.0 |
| Белки г | — | 5.5 |
| Жиры г | — | 2.3 |
| Углеводы г | — | 24.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 Биг Бон | 62 Cook Chart |
|---|---|---|
| Коды E | E330E451E452E501E621 | E202E211E260E330 |
Похожие товары
