сравнение составов

MOZZARELLA и Гиагинский молзавод

Сыры

MOZZARELLA сыр

MOZZARELLA · 125 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Сыры

Сыр копченый «Гиагинский молзавод» косичка БЗМЖ, 100 г

Гиагинский молзавод · 100 г

Отличный состав

Открыть карточку

Гиагинский молзавод выше на 14 баллов

3 общих · 5 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав MOZZARELLA и Гиагинский молзавод
Компонент	75 MOZZARELLA	89 Гиагинский молзавод
В обоих 3
Молоко MOZZARELLA. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное нормализованное молоко. Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент MOZZARELLA. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Гиагинский молзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
И мезофильные молочнокислые микроорганизмы ~ Закваска MOZZARELLA. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: и мезофильные молочнокислые микроорганизмы. Гиагинский молзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только MOZZARELLA 4
Термофильные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные.	есть, Обычно	нет
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	есть, Обычно	нет
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	нет