Берген и ВкусВилл

Берген. Обычная мука, клейковина.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Берген. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.

Растительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое масло.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ореховая паста 1.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок 1%.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: соевый лецитин.

E322 в справочнике

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отделка 10% [сахар, сухое цельное.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого.

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.