сравнение составов
Белое Золото и Золото Европы
Белое Золото выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 85 Золото Европы |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Золото Европы. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаБелое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Золото Европы. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментБелое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Золото Европы. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Золото Европы 5 | ||
Термофильных бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий. |
нет | есть, Обычно |
ПепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
НорбиксинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: норбиксин. |
нет | есть, Обычно |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регулятор кислотности гидроксид калия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 85 Золото Европы |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −35.0 ккал | 355.0 | 320.0 |
| Белки г +4.0 г | 19.0 | 23.0 |
| Жиры г −6.0 г | 31.0 | 25.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары
