сравнение составов
Белое Золото и ВкусВилл
Белое Золото выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
Сычужный ферментБелое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Белое Золото 3 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 13 | ||
Пищевую добавку: веществоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пищевую добавку: вещество. |
нет | есть, Обычно |
Препятствующее слеживаниюКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: препятствующее слеживанию. |
нет | есть, Обычно |
КомкованиюКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: комкованию. |
нет | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: ферроцианид калия. |
нет | есть, Обычно |
С использованием пищевых добавок: кальция хлористогоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с использованием пищевых добавок: кальция хлористого. |
нет | есть, Обычно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванта. |
нет | есть, Спорно |
Нитрата нитрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: нитрата нитрия. |
нет | есть, Обычно |
Ферментных препаратов животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментных препаратов животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ПепсинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсина. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красителя натурального, пищевые добавка: краситель. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт аннато. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: гидроксид калия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −14.9 ккал | 355.0 | 340.1 |
| Белки г | 19.0 | — |
| Жиры г | 31.0 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Белое Золото | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E536 |
Похожие товары