сравнение составов
Белое Золото и Витако
Белое Золото выше на 34 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 55 Витако |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Витако. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое ???. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Витако. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Закваска ~ Молочный белокБелое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Витако. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сычужный фермент ~ СывороткаБелое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Витако. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Витако 18 | ||
Сыры полутвердые ???Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры полутвердые ???. |
нет | есть, Обычно |
??? ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Бактериальный ???Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальный ???. |
нет | есть, Обычно |
???чныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
???оваренная) ???ля сыра с ветчинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
E339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: E452. |
нет | есть, Спорно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: соль мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества. |
нет | есть, Спорно |
СырМолочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Для сыра сливочногоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра сливочного. |
нет | есть, Обычно |
Для сыра с ветчинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра с ветчиной. |
нет | есть, Обычно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант сорбат натрия. |
нет | есть, Спорно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 55 Витако |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 355.0 | — |
| Белки г | 19.0 | — |
| Жиры г | 31.0 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Белое Золото | 55 Витако |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E330E407E452 |
Похожие товары
