сравнение составов

Белое Золото и Viola

Сыры

Сыр козий полутвердый Качотта Милано Стори «Белое Золото» из козьего молока нарезка 50% БЗМЖ, 110 г

Белое Золото · 110 г

Отличный состав

Открыть карточку

Творог и творожки

Сыр творожный Viola с вялеными томатами и итальянскими травами 64% БЗМЖ, 140 г

Viola · 140 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Белое Золото выше на 12 баллов

3 общих · 19 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белое Золото и Viola
Компонент	89 Белое Золото	77 Viola
В обоих 3
Молоко Белое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Белое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Viola. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Сычужный фермент ~ Сливки Белое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Viola. Молочный жир. На этикетке: сливки.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Viola 18
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Яблоко Фрукт. На этикетке: яблочное пюре.	нет	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Пектин E440 Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины. E440 в справочнике	нет	есть, Нормально
Томаты сушеные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты сушеные.	нет	есть, Обычно
Томатный порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный порошок.	нет	есть, Обычно
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка сладкая молотая.	нет	есть, Нормально
Смесь пряностей Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь пряностей.	нет	есть, Обычно
Лимонный сок Натуральная кислота. На этикетке: концентрированный лимонный сок.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт тимьяна сухой.	нет	есть, Нормально
Натуральный ароматизатор Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.	нет	есть, Обычно
Листья укропа сушеные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: листья укропа сушеные.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Сывороточный белковый концентрат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сывороточный белковый концентрат.	нет	есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. E466 в справочнике	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белое Золото и Viola
На 100 г	89 Белое Золото	77 Viola
Калорийность ккал −135.0 ккал	355.0	220.0
Белки г −14.0 г	19.0	5.0
Жиры г −11.0 г	31.0	20.0
Углеводы г +4.6 г	0.0	4.6