сравнение составов
Белое Золото и Усадьба Мещерская
Сыры
Карбонад сыровяленый «Усадьба Мещерская» Сиенский нарезка, 150 г
Хороший выбор
Открыть карточкуБелое Золото выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 80 Усадьба Мещерская |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольБелое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Усадьба Мещерская. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль нитритная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Белое Золото 3 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
| Только Усадьба Мещерская 4 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
ФенхельКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фенхель. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 80 Усадьба Мещерская |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −92.0 ккал | 355.0 | 263.0 |
| Белки г −5.0 г | 19.0 | 14.0 |
| Жиры г −8.0 г | 31.0 | 23.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары
