сравнение составов
Белое Золото и Тысяча Озёр
Белое Золото выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 84 Тысяча Озёр |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Тысяча Озёр. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаБелое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Тысяча Озёр. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Тысяча Озёр 6 | ||
Фермент расщепляющий лактозуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент расщепляющий лактозу. |
нет | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых бактерий. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
НорбиксинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: норбиксин. |
нет | есть, Обычно |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: гидроксид калия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 84 Тысяча Озёр |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +14.0 ккал | 355.0 | 369.0 |
| Белки г +5.4 г | 19.0 | 24.4 |
| Жиры г −0.8 г | 31.0 | 30.2 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары