сравнение составов
Белое Золото и Сернур
Белое Золото выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 77 Сернур |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Сернур. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущенное с сахаром 8. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Закваска ~ Сливочное маслоБелое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Сернур. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное крестьянское 72. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный фермент ~ СливкиБелое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Сернур. Молочный жир. На этикетке: пастеризованные сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Белое Золото 1 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сернур 3 | ||
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: Яйцо куриное пищевое. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. |
нет | есть, Спорно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 77 Сернур |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +62.0 ккал | 355.0 | 417.0 |
| Белки г −12.6 г | 19.0 | 6.4 |
| Жиры г −10.8 г | 31.0 | 20.2 |
| Углеводы г +52.4 г | 0.0 | 52.4 |
Похожие товары
