сравнение составов
Белое Золото и Село Зеленое
Сыры
Сыр полутвердый Фермерский «Село Зеленое» со сливками 50% БЗМЖ, 130 г
Отличный состав
Открыть карточкуБелое Золото выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 86 Село Зеленое |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Село Зеленое. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаБелое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Село Зеленое. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментБелое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Село Зеленое. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Село Зеленое. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Село Зеленое 4 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Полученный из белка куриного яйцаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полученный из белка куриного яйца. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 86 Село Зеленое |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −8.0 ккал | 355.0 | 347.0 |
| Белки г +3.5 г | 19.0 | 22.5 |
| Жиры г −2.5 г | 31.0 | 28.5 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары