сравнение составов
Белое Золото и Rokler
Белое Золото выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 69 Rokler |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Rokler. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Rokler. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Закваска ~ Сливочное маслоБелое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Rokler. Молочный жир. На этикетке: Масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный фермент ~ Молочный белокБелое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Rokler. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Rokler 11 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгаторы: е452. |
нет | есть, Спорно |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450. |
нет | есть, Спорно |
Фосфаты кальция E341Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: эмульгирующая соль е341. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель: e160a. |
нет | есть, Нормально |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: e160c. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. |
нет | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 69 Rokler |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −65.0 ккал | 355.0 | 290.0 |
| Белки г −6.0 г | 19.0 | 13.0 |
| Жиры г −9.0 г | 31.0 | 22.0 |
| Углеводы г +9.5 г | 0.0 | 9.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Белое Золото | 69 Rokler |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E160AE160CE200E330E341E415E450E452 |
Похожие товары
