сравнение составов

Белое Золото и Переяславль

Сыры

Сыр козий полутвердый Качотта Милано Стори «Белое Золото» из козьего молока нарезка 50% БЗМЖ, 110 г

Белое Золото · 110 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сырный продукт «Переяславль» Дружба плавленый ЗМЖ, 250 г

Переяславль · 250 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Белое Золото выше на 28 баллов

1 общее · 15 различий · 3 близкие пары · спорных 0 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белое Золото и Переяславль
Компонент	89 Белое Золото	61 Переяславль
В обоих 1
Соль Белое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Переяславль. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 3
Молоко ~ Сливочное масло Белое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Переяславль. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска ~ Молочный белок Белое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Переяславль. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Нормально	есть, Обычно
Сычужный фермент ~ Сыворотка Белое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Переяславль. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка, сыворотка молочная сухая.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только Переяславль 12
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло.	нет	есть, Спорно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е 451. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е 450. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Сыр Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок.	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е330. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белое Золото и Переяславль
На 100 г	89 Белое Золото	61 Переяславль
Калорийность ккал −119.0 ккал	355.0	236.0
Белки г −10.9 г	19.0	8.1
Жиры г −11.0 г	31.0	20.0
Углеводы г +6.0 г	0.0	6.0