сравнение составов

Белое Золото и Милград

Сыры

Сыр козий полутвердый Качотта Милано Стори «Белое Золото» из козьего молока нарезка 50% БЗМЖ, 110 г

Белое Золото · 110 г

Отличный состав

Открыть карточку

Творог и творожки

Сыр творожный с травами «Милград» 60% БЗМЖ, 130 г

Милград · 130 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Белое Золото выше на 19 баллов

3 общих · 18 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белое Золото и Милград
Компонент	89 Белое Золото	70 Милград
В обоих 3
Молоко Белое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Милград. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Белое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Милград. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Белое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Милград. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Сычужный фермент ~ Сливочное масло Белое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Милград. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Милград 17
Ферментный препарат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат.	нет	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Карамель Топлёный сахар. На этикетке: патока карамельная.	нет	есть, Спорно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: стабилизатор крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Базилик Специя. На этикетке: базилик.	нет	есть, Нормально
Орегано Специя. На этикетке: орегано.	нет	есть, Нормально
Петрушка Зелень. На этикетке: петрушка.	нет	есть, Нормально
Укроп Зелень. На этикетке: укроп.	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Агент желирующий хлорид калия Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий хлорид калия.	нет	есть, Обычно
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин. E428 в справочнике	нет	есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза. E466 в справочнике	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белое Золото и Милград
На 100 г	89 Белое Золото	70 Милград
Калорийность ккал −125.0 ккал	355.0	230.0
Белки г −12.7 г	19.0	6.3
Жиры г −9.7 г	31.0	21.3
Углеводы г +3.0 г	0.0	3.0