сравнение составов
Белое Золото и Lustenberger 1862
Белое Золото выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 84 Lustenberger 1862 |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Lustenberger 1862. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Коровье молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ С использованием молокосвёртывающего ферментного препарата ми…Белое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Lustenberger 1862. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с использованием молокосвёртывающего ферментного препарата микробиального происхождения. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Белое Золото 1 | ||
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
| Только Lustenberger 1862 1 | ||
Бактериальные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальные культуры. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 84 Lustenberger 1862 |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +43.0 ккал | 355.0 | 398.0 |
| Белки г +8.0 г | 19.0 | 27.0 |
| Жиры г +1.0 г | 31.0 | 32.0 |
| Углеводы г +8.0 г | 0.0 | 8.0 |
Похожие товары
