сравнение составов
Белое Золото и Крымская Коровка
Белое Золото выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 78 Крымская Коровка |
|---|---|---|
| Близкие вещества 3 | ||
Молоко ~ Сливочное маслоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Крымская Коровка. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Закваска ~ СывороткаБелое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Крымская Коровка. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сычужный фермент ~ ТворогБелое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Крымская Коровка. Молочный белок. На этикетке: творог. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Белое Золото 1 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
| Только Крымская Коровка 9 | ||
Сыры полутвердыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Е452iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка «Ялтинский лук". |
нет | есть, Спорно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: Е410. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
нет | есть, Обычно |
Е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 78 Крымская Коровка |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −131.0 ккал | 355.0 | 224.0 |
| Белки г −6.6 г | 19.0 | 12.4 |
| Жиры г −14.8 г | 31.0 | 16.2 |
| Углеводы г +7.1 г | 0.0 | 7.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Белое Золото | 78 Крымская Коровка |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E407E410E415E536 |
Похожие товары
