сравнение составов

Белое Золото и Ежедень

Сыры

Сыр козий полутвердый Качотта Милано Стори «Белое Золото» из козьего молока нарезка 50% БЗМЖ, 110 г

Белое Золото · 110 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сырный продукт «Ежедень» Классический ЗМЖ, 180 г

Ежедень · 180 г

Слабый состав

Открыть карточку

Белое Золото выше на 41 балл

4 общих · 21 различие · спорных 0 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белое Золото и Ежедень
Компонент	89 Белое Золото	48 Ежедень
В обоих 4
Молоко Белое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Ежедень. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Белое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Ежедень. Живые культуры. На этикетке: закваска с использованием мезофильных.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Белое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Ежедень. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Белое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Ежедень. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Ежедень 21
Вода Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное, подсолнечное высокоолеиновое.	нет	есть, Обычно
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое.	нет	есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: е471. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Е472с Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е472с.	нет	есть, Обычно
Бутилгидроксианизол (BHA) E320 Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: антиокислители: е320. E320 в справочнике	нет	есть, Избегать
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321 Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: е321. E321 в справочнике	нет	есть, Избегать
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Нитрат натрия E251 Консервант мясных изделий. На этикетке: консерванты: е251. E251 в справочнике	нет	есть, Спорно
Е235 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е235.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.	нет	есть, Спорно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: е1422.	нет	есть, Обычно
Е1420 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1420.	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгатор: е452. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Е339 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	нет	есть, Спорно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант кислота сорбиновая. E200 в справочнике	нет	есть, Обычно
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белое Золото и Ежедень
На 100 г	89 Белое Золото	48 Ежедень
Калорийность ккал −105.0 ккал	355.0	250.0
Белки г −12.5 г	19.0	6.5
Жиры г −9.0 г	31.0	22.0
Углеводы г +7.5 г	0.0	7.5