сравнение составов
Белое Золото и Доширак
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Доширак» Paldo Намчжа Рамен Корея, 115 г
Обычный продукт
Открыть карточкуБелое Золото выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 65 Доширак |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольБелое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Доширак. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Белое Золото 3 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
| Только Доширак 12 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука в/с. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт приправы. Бульон-приправа: соль, экстракт курицы порошок, экстракт говядины порошок, экстракт свинины порошок. |
нет | есть, Нормально |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус порошок. |
нет | есть, Обычно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный, перец черный. |
нет | есть, Нормально |
Чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зелены…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зеленый лук хлопья. |
нет | есть, Обычно |
МорковьОвощ. На этикетке: сушеная морковь хлопья. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: сушеный чеснок хлопья. |
нет | есть, Нормально |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: сушеные грибы хлопья. |
нет | есть, Нормально |
Сушеный красный перец хлопьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеный красный перец хлопья. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 65 Доширак |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +53.0 ккал | 355.0 | 408.0 |
| Белки г −11.0 г | 19.0 | 8.0 |
| Жиры г −19.0 г | 31.0 | 12.0 |
| Углеводы г +67.0 г | 0.0 | 67.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Белое Золото | 65 Доширак |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E621 |
Похожие товары