сравнение составов

Белое Золото и COOK CHART

Сыры

Сыр козий полутвердый Качотта Милано Стори «Белое Золото» из козьего молока нарезка 50% БЗМЖ, 110 г

Белое Золото · 110 г

Отличный состав

Открыть карточку

Соусы и кетчупы

Пицетта Cook Chart с курицей и сыром с соусом песто, 120г

COOK CHART · 120 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Белое Золото выше на 16 баллов

4 общих · 21 различие · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белое Золото и COOK CHART
Компонент	89 Белое Золото	73 COOK CHART
В обоих 4
Молоко Белое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. COOK CHART. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, сыр Пармезан молоко нормализованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Белое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. COOK CHART. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных культур, термофильная молочнокислая закваска, закваска культур молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Белое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. COOK CHART. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только COOK CHART 21
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	нет	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Филе грудки мясо цыплят-бройлеров Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки мясо цыплят-бройлеров.	нет	есть, Обычно
Сыр Брынза пастеризованное молоко Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыр Брынза пастеризованное молоко.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка.	нет	есть, Обычно
Сыр Молочный белок и жир. На этикетке: сыр моцарелла молоко коровье пастеризованное.	нет	есть, Нормально
Нормализованное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: нормализованное.	нет	есть, Обычно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно
Оливковое масло Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного.	нет	есть, Нормально
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	нет	есть, Нормально
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	нет	есть, Нормально
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	нет	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Петрушка Зелень. На этикетке: петрушка свежая.	нет	есть, Нормально
Укроп Зелень. На этикетке: укроп свежий.	нет	есть, Нормально
Ядра арахиса жареные дроблёные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра арахиса жареные дроблёные.	нет	есть, Обычно
Базилик Специя. На этикетке: базилик свежий-зелень.	нет	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок свежий, чеснок сушёный.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка копчёная молотая.	нет	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр сушенный.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белое Золото и COOK CHART
На 100 г	89 Белое Золото	73 COOK CHART
Калорийность ккал −136.0 ккал	355.0	219.0
Белки г −10.5 г	19.0	8.5
Жиры г −21.6 г	31.0	9.4
Углеводы г +25.1 г	0.0	25.1