сравнение составов
Белое Золото и Burenka Club
Белое Золото выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 82 Burenka Club |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Burenka Club. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное с использованием закваски. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Закваска ~ СывороткаБелое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Burenka Club. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сычужный фермент ~ СливкиБелое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Burenka Club. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Burenka Club 5 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота. |
нет | есть, Обычно |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
нет | есть, Нормально |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин. |
нет | есть, Обычно |
Растительные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 82 Burenka Club |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −185.0 ккал | 355.0 | 170.0 |
| Белки г −5.6 г | 19.0 | 13.4 |
| Жиры г −19.2 г | 31.0 | 11.8 |
| Углеводы г +2.5 г | 0.0 | 2.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Белое Золото | 82 Burenka Club |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E407E428 |
Похожие товары
