сравнение составов
Белое Золото и Брест-Литовск
Белое Золото выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 77 Брест-Литовск |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Брест-Литовск. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаБелое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Брест-Литовск. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментБелое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Брест-Литовск. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Брест-Литовск. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Брест-Литовск 10 | ||
Термофильных бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий. |
нет | есть, Обычно |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия, нитрата натрия. |
нет | есть, Спорно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато, красителя натурального. |
нет | есть, Спорно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхождения: пепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин. |
нет | есть, Обычно |
Химозин. Без ГМО. выварочной с использованием пищевых добавок…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: химозин. Без ГМО. выварочной с использованием пищевых добавок: ферментных препаратов животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ПепсинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсина. |
нет | есть, Обычно |
Кальция хлористогоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кальция хлористого. |
нет | есть, Обычно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванта. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: аннато экстракт. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 77 Брест-Литовск |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −66.0 ккал | 355.0 | 289.0 |
| Белки г +12.2 г | 19.0 | 31.2 |
| Жиры г −12.8 г | 31.0 | 18.2 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Белое Золото | 77 Брест-Литовск |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E251E509 |
Похожие товары
